Ingredientes de Martini dry
Martini dry 1 parte
Ginebra 9 partes
Hielo
Limón ½ unidad
Aceituna con hueso
Preparación de Martini dry
Echamos un chorrito de martini seco para aromatizar la coctelera junto con el hielo batir por treinta segundos
Agregar la ginebra y batir enérgicamente otro 30 segundos
Exprimir el limón en la copa y escurrir la copa
Agregar en la copa los ingredientes de la coctelera y decorar con la aceituna insertada en un palillo.
El amargo de angostura es una bebida amarga elaborada a base de raíces, cortezas de plantas, flores o frutas.
Suele usarse en la elaboración de cocktails, les da un toque de color rojo.
Ingredientes de Manhatan
1 ½ onza de whisky blended
½ onza de Vermouth dulce
hielo picado
Unas gotas de amargo de angostura.
1 cereza
Preparación de Manhatan
Mezcle bien los ingredientes con el hielo picado. Sirva colado en una copa martini, bien fría. Decore con la cereza.
Ingredientes de Cosmopolitan
1 ½ onza de vodka
½ onza cointreau
½ onza de zumo de lima
1 onza de zumo de arándanos
Hielo picado
Preparación de Cosmopolitan
Mezclar todos los insumos en la coctelera con el hielo .
Servir en una copa martini
Decorar con la corteza de la lima etc .
Este cocktel es original de cuba ,fue conocido por el conocido restaurante la bodeguita del medio por los años 30
Ingredientes de mojito
4 onzas de ron añejo blanco
Zumo de medio limón
1 ramita de hierbabuena (mentha spicata)
2 cucharaditas de azúcar
Hielo picado
Agua mineral con gas
1 rodajita de lima para adornar o una ramita de yerbabuena.
Preparación de Mojito
Añada el zumo de medio limón y el azúcar directamente al vaso y macháquelo con un mortero
Agregar la hieba buena y machácarla pero no demasiado
Agregar el hielo junto con el ron
Agregar el agua carbonatada y servir decorar con hojas de hierba buena o con una rodaja de lima.
El nombre de este cocktel se debe al color, trae el recuerdo de un atardecer en la playa
Ingredientes Sex on the beach
Vodka 50 ml
Zumo de arándanos o granadina 10 ml
Licor de melocotón 30 ml
Zumo de naranja ½ vaso
Preparación Sex on the beach
Vierta todos los insumos menos el zumo de arándanos (es para el final )en la coctelera y agite fuertemente por 30 a 40 segundos y agregar el zumo para darle el toque final agitar otros 15 segundos y servir .
adornar con una pajita o una sombrillita etc.
Ingredientes Pisco de Oro
2onzas de pisco
2onzas de zumo de maracuya
2 onzas de cointreau5 onzas de jarabe de goma
Preparación de Pisco de Oro
Agregar los ingredientes en una coctelera boston, agregar hielo picado y servir colando en copa martini
decorar con un cherry rojo en el borde de la copa o dentro.
Este es el cocktail bandera del perú esta hecho a base de una pisco quebranta
Ingredientes de Pisco Sour
Pisco 3 onzas
Zumo de limón 1 onza
Jarabe de goma 1 onza
Clara de huevo 1
Hielo en cubo 6
2 gotas de amargo de angostura
Preparación de Pisco Sour
Mezclar los ingredientes en la coctelera hasta emulsionar servir y decorar con una rodaja de limón gotitas de amargo de angostura
Recomendación
Si la preparación se hace en licuadora batir todo menos las claras hasta el final por 5 segundos.
Long Island iced tea fue servido por primera vez al final de la década de los 70 por Robert (Rosebud) Buttu, un camarero del Oak Beach Inn, en la ciudad de Babylon, Long Island, Nueva York. El nombre se debe a la semejanza que toma la bebida al diluir el refresco de cola en los demás licores con el té 
helado.
Ingredientes de Long Island Aced Tea
½ onza de ron anejo o blanco
½ onza coitreau
½ onza tequila
½ onza ginebra
½ onza vodka
½ onza de refresco de cola
1 onza de zumo de limón
Preparación de Long Island Aced Tea
Mezclar todas las bebidas alcohólicas en el vaso o la coctelera junto con el hielo y el limón, servir y agregar el refresco de cola.
Decorar con una rodaja de limón o un a pajita.
Ingredientes de Chifinlindrina
Vodka
Tequila
lima
Limón triturado
Rayadura de limón
Azúcar
Hielo picado
Unas gotitas de licor de limón (limónchelo)
Prepararción de Chifinlindrina
Repartir en parte iguales el vodka con el tequila medio vaso entre los 2
Triturar el limón y agregarlo(remplazar por naranja)
Mezclar con la lima
Agregar el azúcar
Mezclar con las gotitas de licor de limón
Agregar la ralladura de limón junto con el hielo(no mucha ralladura si no amarga)servir .