Archivo de julio de 2009

Brasil

Martes, 14 de julio de 2009

Este cocktails es de origen de Brasil como su nombre lo sugiere

Ingredientes de Brasil
1 pomelo
200 ml de sprite
2 cucharadas de jarabe de fresa
Limón
Hielo

Preparación de Brasil
Poner el hielo en un vaso largo y ancho
Exprimir el pomelo en el vaso (colando)
Agregar el jarabe de fresa y el refresco
Decorar con el limón en trozos

Absolut Air

Martes, 14 de julio de 2009

Mezcla de Vodka absolut Citron y Malibú

Ingredientes de Absolut Air
Vodka 2 onzas
Malibú 1 onza
Zumo de naranja
Zumo de uva
Hielo picado

Preparación de Absolut Air
Poner el hielo picado en un vaso de whisky
Agregar el vodka con el malibú
Llenar con el zumo de uva y de naranja en partes iguales
Decorar con peladura de naranja

Aguaymanto Sour

Martes, 14 de julio de 2009

Esta fruta es oriunda de la sierra peruana
Este cocktail es 100% peruano
Receta gracias a Rutas del Pisco

Ingredientes de Aguaymanto Sour
2 onzas Pisco quebranta
2 onzas. Zumo de aguaymanto
¾ de onza. Jarabe de goma
Hielo

Preparación de Aguaymanto Sour
En una coctelera vertemos el zumo de aguaymanto, el pisco y el jarabe de goma. Agitamos fuertemente por unos segundos y servimos. Podemos decorar con un aguaymanto.

Tunche

Martes, 14 de julio de 2009

Este cocktail esta echo a base de productos peruanos
Esta hecho con la técnica de los machacados de frutas
recetas gracias a Rutas del Pisco

Ingredientes de Tunche
2 onzas  Jugo de naranja
3 unidades Fresas picadas
1 unidades Pulpa de maracuyá
1 onzas  Jarabe de goma
Zumo de naranja
Hielo

Preparación de Tunche
En una copa echamos las fresas, la pulpa de maracuyá, jarabe de goma y el pisco. Procedemos a machacar con la ayuda de un mortero. Una vez triturado agregamos hielo y completamos la copa con jugo de naranja

Charapa

Martes, 14 de julio de 2009

Charapa asi denominan como sobre nombre a gente de la selva peruana
Este cocktail lleva este nombre por el camu camu que es una fruta oriunda selva peruana
El camu camu el fuente de vitanima c q en cualquier fruta se pueda encontrar
receta gracias a Rutas del Pisco

Ingredientes de Charapa
2 onzas. Pisco Quebranta
5 unidades. Camu Camu
1 onzas Jarabe de goma
Dash  Jugo de camu camu
Jugo de cramberry
Hielo

Preparación de Charapa
En una copa echamos el camu camu, pisco y jarabe de goma. Procedemos a machacar con la ayuda de un mortero. Cuando ya esté triturado agregamos cramberry  y completamos con jugo de camu camu.

Puro C

Martes, 14 de julio de 2009

Este cocktails es de sabor muy citrico aqui pueden apreciar el sabor citrico de las tres frutas como si estuvieran por separado
En esta receta  se utiliza la tecnica del machado
Receta gracias a Rutas del Pisco

Ingredientes de Puro C
2 onzas. Pisco Quebranta
3 gajos de mandarina
3 gajos de limón
3 gajos de naranja
1 onzas. Jarabe de goma
Zumo  de naranja
Hielo

Preparación de Puro C
En una copa echamos gajos de naranja, mandarina y limón. Agregamos el pisco, el jarabe de goma y procedemos a machacar con la ayuda de un mortero. Luego añadimos hielo y por último completamos con jugo de naranja.

Gimon

Lunes, 13 de julio de 2009

Que un grupo de amigos estaban en un cerro con una botella de ginebra y no tenían nada mas  q tomar q refresco de limón (limonada)
Así q la mezcla fue muy buena

Ingredientes de Gimon
Ginebra 1/3 de una copa
Refresco de limón (limonada)
Hielo

Preparación de Gimon
Poner el hielo en una coctelera
añadir el  1/3 de ginebra y llenar con el refresco de limón y agitar enérgicamente y servir

Grasshopper(saltamontes)

Lunes, 13 de julio de 2009

Este cocktail es ideal para la sobremesa por su sabor a menta
Lleva este nombre por el color verdoso que tiene por la menta

Ingredientes de Grasshopper(saltamontes)
Licor de menta  1/3
Crema de leche  1/3
licor de cacao blanco 1/3
Hielo

Preparación de Grasshopper(saltamontes)
Poner en la coctelera  los hielos y mezclar con el licor de menta crema de leche y licor de cacao blanco
Servir en una copa fría

Mimosa

Lunes, 13 de julio de 2009

Este coktail  es ideal para señoritas q no les agrada los cocktail fuertes
Esta preparado a base de cava o champan con zumo de naranja

Ingredientes de Mimosa
Zumo de naranja  ½ copa
Cava o champan ½ copa
Azúcar  1 cucharadita
Guindas  1 unidad

Preparación de Mimosa
Poner en el fondo de la copa la guinda
frotar la copa con una rodaja de naranja por todo el filo y escarchar el azúcar
Llenar hasta la mitad de la copa con el zumo de naranja
Llenar por completo con  la cava o el champan

Vodkila

Lunes, 13 de julio de 2009

 Su nombre proviene de la mezcla de tequila con vodka

Ingredientes de Vodkila
Vodka 2 onzas
Tequila 2 onzas
Hielo

Preparación de Vodkila
Mezclar en la coctelera todos los ingredientes y servir muy frío
 Si desea se puede rebajar con sprite