En este cocktail se utiliza la técnica de macerar el té jazmín con flores de jazmín´en pisco quebranta
Ingredientes de Jazmín sour
3onzas de macerado de té jazmín
1 onza de zumo de naranja
1 onza de jarabe de goma
1 clara de huevo
Zumo de limón ¼ de onza
Preparación de Jazmín sour
Mezclamos en una coctelera old fashioned el macerado de jazmín junto con el zumo de naranja y el jarabe de goma , batimos
Agregamos la clara de huevo y el zumo de limón batimos nuevamente y servimos
Decoramos con una florcita de jazmín o ramitas.
Muy bueno el blog , muy prolijo!!! felicitaciones
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saludos