Archivo de la categoría ‘Bourbon’

Bourbon y jengibre

Martes, 14 de Julio de 2009

Ingredientes de Bourbon y jengibre
1½ onzas de bourbon
Jengibre (Kion) 3 laminas finas
½ onza de zumo de naranja
Hielo

Preparación de Bourbon y jengibre
Poner a macerar las laminas de jengibre por 10  minutos para que suelte su aroma
En una coctelera poner el hielo y zumo de naranja agregar el bourbon y agitar enérgicamente
Servir y decorar .

Old Fashioned

Lunes, 6 de Julio de 2009

Este cocktail es para personas  que tienen un gusto por los sabores fuertes y un poco amargos

Ingredientes de Old Fashioned
½ media cucharadita de azúcar
11/2 onzas de bourbon
Amargo de Angostura
Hielo en cubos 2
Peladura de limón

Preparación de Old Fashioned
Poner el azúcar en un vaso de whisky y diluir con dos cucharaditas de agua
Agregar el bourbon con el hielo
Añadir un golpe de amargo de angostura  y mezclar con la peladura de limón