Archivo de la categoría ‘Cocktails’

Blue Day Shakeal

Martes, 14 de julio de 2009

Mezcla no alcohólica de fruta y helado

Ingredientes de Blue Day Shakeal
3 frutas pequeñas (cerezas, fresas,moras,etc…).
Un ¼  de un mango.
3 bolas de helado de crema.
100 ml de agua gasificada.
50 gramos de azúcar blanca

Preparación de Blue Day Shakeal
Licuar todos los insumos en orden de la receta
Servir en una vaso de milk shake

Absolut Caipiroska

Martes, 14 de julio de 2009

Mezcla de lima con vodka

Ingredientes de Absolut Caipiroska
½ en lima tozos
Vodka 2 onzas
Azúcar de cucharaditas
Hielo picado

Preparación de Absolut Caipiroska
Mezclar la lima y el azúcar en u vaso ancho
Agregar el hielo picado con el vodka
Remueva suavemente y decore

Jellyfish Shooter

Martes, 14 de julio de 2009

Este cocktail su traducción es tirador de medusa por la apariencia que tiene.

Ingredientes de Jellyfish Shooter
Crema de cacao 2 onza
Baileys 2 onza
Amaretto 2 onza
Granadina 3 gotas

Preparación de Jellyfish Shooter
Poner en un vaso de forma de tubo la crema de cacao
Agregar el amaretto con una cuchara para q no se mezcle
Añadir de la misma manera el baileys
Echar las gotitas de granadina de forma  que llegue al fondo tenga la forma de una medusa.

Brasil

Martes, 14 de julio de 2009

Este cocktails es de origen de Brasil como su nombre lo sugiere

Ingredientes de Brasil
1 pomelo
200 ml de sprite
2 cucharadas de jarabe de fresa
Limón
Hielo

Preparación de Brasil
Poner el hielo en un vaso largo y ancho
Exprimir el pomelo en el vaso (colando)
Agregar el jarabe de fresa y el refresco
Decorar con el limón en trozos

Absolut Air

Martes, 14 de julio de 2009

Mezcla de Vodka absolut Citron y Malibú

Ingredientes de Absolut Air
Vodka 2 onzas
Malibú 1 onza
Zumo de naranja
Zumo de uva
Hielo picado

Preparación de Absolut Air
Poner el hielo picado en un vaso de whisky
Agregar el vodka con el malibú
Llenar con el zumo de uva y de naranja en partes iguales
Decorar con peladura de naranja

Aguaymanto Sour

Martes, 14 de julio de 2009

Esta fruta es oriunda de la sierra peruana
Este cocktail es 100% peruano
Receta gracias a Rutas del Pisco

Ingredientes de Aguaymanto Sour
2 onzas Pisco quebranta
2 onzas. Zumo de aguaymanto
¾ de onza. Jarabe de goma
Hielo

Preparación de Aguaymanto Sour
En una coctelera vertemos el zumo de aguaymanto, el pisco y el jarabe de goma. Agitamos fuertemente por unos segundos y servimos. Podemos decorar con un aguaymanto.

Tunche

Martes, 14 de julio de 2009

Este cocktail esta echo a base de productos peruanos
Esta hecho con la técnica de los machacados de frutas
recetas gracias a Rutas del Pisco

Ingredientes de Tunche
2 onzas  Jugo de naranja
3 unidades Fresas picadas
1 unidades Pulpa de maracuyá
1 onzas  Jarabe de goma
Zumo de naranja
Hielo

Preparación de Tunche
En una copa echamos las fresas, la pulpa de maracuyá, jarabe de goma y el pisco. Procedemos a machacar con la ayuda de un mortero. Una vez triturado agregamos hielo y completamos la copa con jugo de naranja

Charapa

Martes, 14 de julio de 2009

Charapa asi denominan como sobre nombre a gente de la selva peruana
Este cocktail lleva este nombre por el camu camu que es una fruta oriunda selva peruana
El camu camu el fuente de vitanima c q en cualquier fruta se pueda encontrar
receta gracias a Rutas del Pisco

Ingredientes de Charapa
2 onzas. Pisco Quebranta
5 unidades. Camu Camu
1 onzas Jarabe de goma
Dash  Jugo de camu camu
Jugo de cramberry
Hielo

Preparación de Charapa
En una copa echamos el camu camu, pisco y jarabe de goma. Procedemos a machacar con la ayuda de un mortero. Cuando ya esté triturado agregamos cramberry  y completamos con jugo de camu camu.

Puro C

Martes, 14 de julio de 2009

Este cocktails es de sabor muy citrico aqui pueden apreciar el sabor citrico de las tres frutas como si estuvieran por separado
En esta receta  se utiliza la tecnica del machado
Receta gracias a Rutas del Pisco

Ingredientes de Puro C
2 onzas. Pisco Quebranta
3 gajos de mandarina
3 gajos de limón
3 gajos de naranja
1 onzas. Jarabe de goma
Zumo  de naranja
Hielo

Preparación de Puro C
En una copa echamos gajos de naranja, mandarina y limón. Agregamos el pisco, el jarabe de goma y procedemos a machacar con la ayuda de un mortero. Luego añadimos hielo y por último completamos con jugo de naranja.

Gimon

Lunes, 13 de julio de 2009

Que un grupo de amigos estaban en un cerro con una botella de ginebra y no tenían nada mas  q tomar q refresco de limón (limonada)
Así q la mezcla fue muy buena

Ingredientes de Gimon
Ginebra 1/3 de una copa
Refresco de limón (limonada)
Hielo

Preparación de Gimon
Poner el hielo en una coctelera
añadir el  1/3 de ginebra y llenar con el refresco de limón y agitar enérgicamente y servir