Archivo de la categoría ‘Tequila’

Tokyo Iced Tea

Viernes, 17 de Julio de 2009

Este cocktail es la variación de Long Island iced tea
Es una variatne un poco mas fuerte que la del original

Ingredientes de Tokyo Iced Tea
1 onza de ron blanco.
1 onza de ginebra.
1 onza de vodka
1 onza de Cointreau
1 onza de Tequila.
2 onza de licor de kiwi
1 onza de sprite
Hielo

Preparación de Tokyo Iced Tea
Poner en una coctelera el hielo añadir todos los insumos en el orden de la receta
Mezclar enérgicamente y servir
Decorar con una rodaja de naranja o una cereza etc.

Dulce tormento

Martes, 14 de Julio de 2009

Esta receta esta hecha para 4 personas

Ingredientes de Dulce tormento
6 onzas de tequila blanco
3 onzas de pisco macerado de guindones
1/2 onzas de jarabe de lima
16 cubos de hielo
4 guindones macerados
4 guindones secos

Preparación de Dulce tormento
Licue el tequila, el macerado de guindones, el jarabe de lima y los cubos de hielo, de 12 a 15 segundos. Cuele y sirva en cuatro copas de martini previamente enfriadas. Eche en cada cocktail un guindón macerado y decore los bordes con un guindón seco.
Para preparar una o dos porciones, emplee una coctelera en lugar de la licuadora.

Vodkila

Lunes, 13 de Julio de 2009

 Su nombre proviene de la mezcla de tequila con vodka

Ingredientes de Vodkila
Vodka 2 onzas
Tequila 2 onzas
Hielo

Preparación de Vodkila
Mezclar en la coctelera todos los ingredientes y servir muy frío
 Si desea se puede rebajar con sprite

Tequila Sunrise

Viernes, 3 de Julio de 2009

Tequila sunrise es un cóctel hecho de dos modos diferentes, el original  (tequila,granadina y el agua de soda) y la mezcla más popular (tequila, el zumo de naranja, y el jarabe granadina). Su origen fue   Arizona Biltmore, el cóctel es llamado por el parecido de los colores que imitan a la salida del sol. Los ingredientes más densos como la granadina dan creaciones de  gradaciones de colores.

Ingredientes de Tequila Sunrise
Tequila 2 onzas
Zumo de naranja 4 onzas
Granadina ¾ de onza
Hielo
Una rodaja de naranja

Preparación de Tequila Sunrise
Poner en un vaso de cristal los hielos agregar la granadina
Añadir lentamente el tequila
Llenar con el zumo de naranja y decorar con la rodaja de naranja.

Long Island Aced Tea

Martes, 23 de Junio de 2009

Long Island iced tea fue servido por primera vez al final de la década de los 70 por Robert (Rosebud) Buttu, un camarero del Oak Beach Inn, en la ciudad de Babylon, Long Island, Nueva York. El nombre se debe a la semejanza que toma la bebida al diluir el refresco de cola en los demás licores con el té Long Island Aced Teahelado.

Ingredientes de Long Island Aced Tea
1 parte de ron anejo o blanco
1parte coitreau
1parte tequila
1 parte ginebra
1 parte  vodka
5 partes de refresco de cola
½  zumo de limón por parte

Preparación de Long Island Aced Tea
Mezclar todas las bebidas alcohólicas en el vaso o la coctelera junto con el hielo, servir y agregar el refresco de cola.
Decorar con una rodaja de limón o un a pajita.

Chifinlindrina

Martes, 23 de Junio de 2009

Ingredientes de Chifinlindrina
Vodka
Tequila
lima
Limón triturado
Rayadura de limón
Azúcar
Hielo picado
Unas gotitas de licor de limón (limónchelo)

Prepararción de Chifinlindrina
Repartir en parte iguales el vodka con el tequila medio vaso entre los 2
Triturar el limón y agregarlo(remplazar por naranja)
Mezclar con la lima
Agregar el azúcar
Mezclar con las gotitas de  licor de limón
Agregar la ralladura de limón junto con el hielo(no mucha ralladura si no  amarga)servir .

Acapulco de Noche

Martes, 23 de Junio de 2009

Acapulco de NocheIngredientes de Acapulco de Noche
Rodajas de naranja
Azúcar
3 partes tequila
1½ partes de ron blanco
8 partes de zumo de naranja
Hielo

Preparación de Acapulco de Noche
Frotar las rodajas de naranja por el borde de la copa,rociar el azúcar
en filo de la copa .Mezclar todos los insumos con hielo en la coctelera y servir.

Margarita

Martes, 23 de Junio de 2009

MargaritaSe dice que un barman mexicano en afán de enamorar a una actriz estadounidense creo este delicioso cocktel, Ya que  le gustaba el tequila pero no soportaba tomarlo puro y lo decoro con una margarita.

Ingredientes de la Margarita
Tequila 90 ml
Cointreau 60 ml
Jugo de limón o lima 30 ml
2 cuchadas de azúcar blanca
Sal fina para el borde de la copa

Preparación de la Margarita
Frotar el filo de la copa con el jugo de limón inmediatamente rociar con la sal fina.
Agregar el resto de insumos en la coctelera con el hielo menos la sal y batir , sevir y decorar con un rodaja de limón en el filo de la copa

Explosivo

Martes, 23 de Junio de 2009

Ingredientes del Explosivo
Vodka
Whisky
Tequila
Ron
Sprite
Hielo

Preparación del Explosivo
Agregar las bebidas alcohólicas en partes iguales junto con el hielo en la coctelera y agitar por unos segundos,Servir en vaso de chupito y completar con sprite dejando un pequeño espacio antes de llegar al borde.