Bebida de origen centro americana
Ingredientes de Jamaicana
Cerveza
Ron negro 3 onzas
Azúcar moreno al gusto
Zumo de limón
Hielo
Preparación de Jamaicana
Poner el hielo en vaso grande añadir el ron
Llenar con la cerveza y añadir el azúcar moreno, remover hasta que se disuelva el azúcar
Antes de servir agregar el zumo de limón
Rociar azúcar en el borde del vaso.
Este cocktail lleva ese nombre en representación a la reina maría de Inglaterra por la sangre de miles de personas que derramo por querer catolizar a los paganos
Otra versión es que fue creada por dos barman neoyorquinos por los años 1920.
Ingredientes de Bloody Mary
Vodka 1 ½ onzas
Zumo de tomate 3 onzas(bien frío)
Zumo de limón ½ onza
Tabasco 2 gotas
Salsa Inglesa 2 gotas(Worcestershire)
Sal
Pimienta negra recién molida
Hielo 4 cubos
Preparación de Bloody Mary
Poner los hielos en el vaso agregar el vodka
Añadir el zumo de limón y derezar con la sal y pimienta negra
Añadir el tabasco con la salsa inglesa(Worcestershire)
Llenar el vaso con el zumo de tomate.
Es un cocktel que transmite tranquilidad al verlo
Su nombre esta relaciona al color azul de las lagunas
Ingredientes de laguna Azul
Hielo 5 cubos
1 ½ de vodka
¾ onzas de curaçao azul
¼ de onza de zumo de limón
Sprite
Preparación de Laguna Azul
Agregar todos los insumos en el orden de la receta
Llenar con la gaseosa
Decorar con una rodaja de limón y una cereza etc.
Este cocktel es original de cuba ,fue conocido por el conocido restaurante la bodeguita del medio por los años 30
Ingredientes de mojito
4 onzas de ron añejo blanco
Zumo de medio limón
1 ramita de hierbabuena (mentha spicata)
2 cucharaditas de azúcar
Hielo picado
Agua mineral con gas
1 rodajita de lima para adornar o una ramita de yerbabuena.
Preparación de Mojito
Añada el zumo de medio limón y el azúcar directamente al vaso y macháquelo con un mortero
Agregar la hieba buena y machácarla pero no demasiado
Agregar el hielo junto con el ron
Agregar el agua carbonatada y servir decorar con hojas de hierba buena o con una rodaja de lima.
Este es el cocktail bandera del perú esta hecho a base de una pisco quebranta
Ingredientes de Pisco Sour
Pisco 3 onzas
Zumo de limón 1 onza
Jarabe de goma 1 onza
Clara de huevo 1
Hielo en cubo 6
2 gotas de amargo de angostura
Preparación de Pisco Sour
Mezclar los ingredientes en la coctelera hasta emulsionar servir y decorar con una rodaja de limón gotitas de amargo de angostura
Recomendación
Si la preparación se hace en licuadora batir todo menos las claras hasta el final por 5 segundos.
Long Island iced tea fue servido por primera vez al final de la década de los 70 por Robert (Rosebud) Buttu, un camarero del Oak Beach Inn, en la ciudad de Babylon, Long Island, Nueva York. El nombre se debe a la semejanza que toma la bebida al diluir el refresco de cola en los demás licores con el té 
helado.
Ingredientes de Long Island Aced Tea
½ onza de ron anejo o blanco
½ onza coitreau
½ onza tequila
½ onza ginebra
½ onza vodka
½ onza de refresco de cola
1 onza de zumo de limón
Preparación de Long Island Aced Tea
Mezclar todas las bebidas alcohólicas en el vaso o la coctelera junto con el hielo y el limón, servir y agregar el refresco de cola.
Decorar con una rodaja de limón o un a pajita.
Se dice que un barman mexicano en afán de enamorar a una actriz estadounidense creo este delicioso cocktel, Ya que le gustaba el tequila pero no soportaba tomarlo puro y lo decoro con una margarita.
Ingredientes de la Margarita
Tequila 90 ml
Cointreau 60 ml
Jugo de limón o lima 30 ml
2 cuchadas de azúcar blanca
Sal fina para el borde de la copa
Preparación de la Margarita
Frotar el filo de la copa con el jugo de limón inmediatamente rociar con la sal fina.
Agregar el resto de insumos en la coctelera con el hielo menos la sal y batir , sevir y decorar con un rodaja de limón en el filo de la copa