Ingredientes de Bourbon y jengibre
1½ onzas de bourbon
Jengibre (Kion) 3 laminas finas
½ onza de zumo de naranja
Hielo
Preparación de Bourbon y jengibre
Poner a macerar las laminas de jengibre por 10 minutos para que suelte su aroma
En una coctelera poner el hielo y zumo de naranja agregar el bourbon y agitar enérgicamente
Servir y decorar .
Ingredientes de Vodka Daisy
Vodka 2 onzas
Zumo de ½ limón
Azúcar en polvo ½ cucharadita
Granadina 1 cucharadita
Hielo
Preparación de Vodka Daisy
Poner en una coctelera el hielo con el zumo de limón y el azúcar en polvo añadir el vodka y agitar enérgicamente
Servir con trocitos de fruta en conserva.
Esta receta esta hecha para 4 personas
Ingredientes de Dulce tormento
6 onzas de tequila blanco
3 onzas de pisco macerado de guindones
1/2 onzas de jarabe de lima
16 cubos de hielo
4 guindones macerados
4 guindones secos
Preparación de Dulce tormento
Licue el tequila, el macerado de guindones, el jarabe de lima y los cubos de hielo, de 12 a 15 segundos. Cuele y sirva en cuatro copas de martini previamente enfriadas. Eche en cada cocktail un guindón macerado y decore los bordes con un guindón seco.
Para preparar una o dos porciones, emplee una coctelera en lugar de la licuadora.
Este cocktail es muy sofisticado y muy vistoso adecuado para damas
Ingredientes de Dulce y Amargo
2 onza de licor de naranja
1 cda. de azúcar
4 onza. de vino dulce
2 gotas de Amargo de Angostura
4 cubos de hielo
1 peladura de naranja en forma de espiral
Preparación de Dulce y Amargo
Vierta una onza de licor de naranja en un plato y humecte los bordes de una copa de martini. Eche el azúcar en otro plato, escarche la copa y reserve. En un vaso mezclador ponga el vino dulce, el licor de naranja restante, el amargo de angostura y los cubos de hielo.
Remueva con una cucharilla de bar durante diez segundos y sirva colando en la copa escarchada. Decore con el espiral de naranja.
Este cocktail es una variación más popular del martini dry .
Ingredientes de Apple Martini
3onzas de vodka
3onzas de licor de manzana
Hielo en cubos
Preparación de Apple Martini
Verter el vodka y el licor de manzana en el recipiente para la premezcla.
El porcentaje de hielo indicado se colocará al momento de la preparación. Se refrescará durante 15 segundos. Colar el hielo al momento de servirlo
Ingredientes de Barcelona
2 onzas de vino de jerez dulce
1 onza de brandy
½ onza de licor 43
3 onzas de jugo de limón fría (limonada no zumo)
Zumo de ½ limón
Preparación de Barcelona
Agregar todos los insumos en un vaso grande
Decorar con rodajas de naranja o guindas.
Este cocktail tiene un buen sabor suave y refrescante
Ingredientes de Buenos días
Zumo de naranja 150 ml
Brandy 2 onzas
Anís 1 onza
Zumo limón ½ unidad
Hielo
Preparación de Buenos días
Poner el hielo en una jarra y agregar todos los insumos en orden de la receta.
Mezcla no alcohólica de fruta y helado
Ingredientes de Blue Day Shakeal
3 frutas pequeñas (cerezas, fresas,moras,etc…).
Un ¼ de un mango.
3 bolas de helado de crema.
100 ml de agua gasificada.
50 gramos de azúcar blanca
Preparación de Blue Day Shakeal
Licuar todos los insumos en orden de la receta
Servir en una vaso de milk shake
Mezcla de lima con vodka
Ingredientes de Absolut Caipiroska
½ en lima tozos
Vodka 2 onzas
Azúcar de cucharaditas
Hielo picado
Preparación de Absolut Caipiroska
Mezclar la lima y el azúcar en u vaso ancho
Agregar el hielo picado con el vodka
Remueva suavemente y decore
Este cocktail su traducción es tirador de medusa por la apariencia que tiene.
Ingredientes de Jellyfish Shooter
Crema de cacao 2 onza
Baileys 2 onza
Amaretto 2 onza
Granadina 3 gotas
Preparación de Jellyfish Shooter
Poner en un vaso de forma de tubo la crema de cacao
Agregar el amaretto con una cuchara para q no se mezcle
Añadir de la misma manera el baileys
Echar las gotitas de granadina de forma que llegue al fondo tenga la forma de una medusa.